- □□□□□手作りパンに使う粉 4袋目□□□□□ [無断転載禁止]©2ch.net
35 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2017/04/07(金) 12:56:25.93 ID:ldagsaeh - >>30
パン専用の方が若干グルテン多いからそこで違いが出るのかもね 何にせよカメリヤだからぺっちょりってのはないと思うよ そもそもパン専用もどっしりもっちりって粉じゃないしね〜 コネ不足とか焼成不足とか作る上で問題があるんだと思う って>>33見たら温度固定のトースターか……問題はそこだね コンベクションオーブンなら安いし買いなはれ トースターにもなるものもあるよ
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