トップページ > 製菓・製パン > 2017年02月23日 > rjp2UYZt

書き込み順位&時間帯一覧

3 位/9 ID中時間01234567891011121314151617181920212223Total
書き込み数0000000001000000000000001



使用した名前一覧書き込んだスレッド一覧
名無しさん@お腹いっぱい。
【しっとり】マフィン 4個目【ふんわり】

書き込みレス一覧

【しっとり】マフィン 4個目【ふんわり】
378 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2017/02/23(木) 09:04:15.56 ID:rjp2UYZt
ブルーベリージャムがないから代わりにカシスジャムで作ってみたけど
問題なく美味しく出来た

ネットにたくさん載っている
マフィンの黄金配合比で生地を作って焼いてみたら結構美味しい

マフィンの黄金配合比

バター:卵:牛乳:砂糖:薄力粉
 1 :1: 1 : 1 : 2

薄力粉のみ2倍であとは同量
ベーキングパウダーは薄力粉100gに対し小さじ1

卵1つで作る場合
L卵1つが殻を除くと計ったら55gだったから
薄力粉のみ110gであとは55g
ベーキングパウダーは小さじ1強になる

参考まで


※このページは、『2ちゃんねる』の書き込みを基に自動生成したものです。オリジナルはリンク先の2ちゃんねるの書き込みです。
※このサイトでオリジナルの書き込みについては対応できません。
※何か問題のある場合はメールをしてください。対応します。