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2016年11月17日
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FOTH4D/h
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名無しさん@お腹いっぱい。
製菓製パン板★料理研究家・レシピ本を研究★6冊目 [無断転載禁止]©2ch.net
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製菓製パン板★料理研究家・レシピ本を研究★6冊目 [無断転載禁止]©2ch.net
90 :
名無しさん@お腹いっぱい。
[sage]:2016/11/17(木) 16:55:35.19 ID:FOTH4D/h
弓田氏のレシピは気合いがいるので今まで二つしか作ったことないけど(洋梨のシャルロットとリンゴのタルト)、
丁寧に出来るだけその通りに作ったら、家庭の味の域を超えるプロっぽい味になったよ
本格なフランス菓子が好きな人にはいいと思う
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