- ●超初心者のための質問スレ015● レス1は必読©2ch.net
66 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2016/02/07(日) 09:58:09.06 ID:vxsM3tJj - >>64
すみません、元レシピではきちんとそれぞれ分量明記されています 私の曖昧な表現で混乱させてしまい申し訳ありません カスタード 牛乳125g、卵黄1個、砂糖30g、薄力粉8gに対し 9分立て生クリーム30gです 混ぜた後はタルト生地の上に塗り、その上にフルーツを盛り付けナパージュを塗っています 果物から出た水分は確かにありそうです!
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