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2016年02月02日
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wjXeyODu
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名無しさん＠お腹いっぱい。
◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします！40◎● [転載禁止]©2ch.net
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250 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2016/02/02(火) 17:23:53.47 ID:wjXeyODu
ガトーショコラも沈むけど、スポンジケーキも縮むし型抜きには不向きだよねぇ。
サヴォワ型やクグロフ型程度までの型抜きならともかく、
細かい型抜きケーキはバターケーキが無難だと思うけどなぁ。
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