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102 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2015/12/18(金) 16:47:13.67 ID:bGFZCtbz - >>99
CTCはかなり大きいのは分かっているのですが、やっぱりそうですよね。
>>100 何をぐぐれと言われたのかよくわかりませんが
ブロークンタイプのティーバッグならミルサーかけたのと似たようなものなので
それは理解できていると思います。実際にティーバッグそのまま練り込むレシピってプロでもありますし。
まぁ似非プロと言われればそれまでですが。
>>101
蒸らして香りが立たせるのは初めて知りました。そのくらいの手間ならできそうです。
ありがとうございました。
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