- ◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします！39◎●
965 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2015/11/12(木) 22:14:58.48 ID:W7PtAfzo - >>963
安い電気オーブンはオススメしないなーほんとしょぼいもん
一万円代しかだせないなら
ミニコンベクションオーブンはどう？
なかなか使えるよ
私はトースターをこれに買い替えた
予熱が早いのとバターリッチなお菓子がサクッとおいしく焼けるのがいい
庫内狭いからムラがあって繊細で上品なお菓子には向いてないのと
シフォンケーキとかの背の高いのは無理だけどね
| - □□□□□手作りパンに使う粉 ３袋目□□□□□
918 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2015/11/12(木) 22:20:35.81 ID:W7PtAfzo - 何と比べてかわかんないけど
加水をやや控えるタイプの国産小麦粉に比べたら
そんなことしなくても全然普通に使えるよねゆめちからは
それでも最近の国産小麦は全体的に使いやすくなってきてる気もするけど
相変わらず給水悪いなと思うのはタイプERくらいw
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