- 【作ったお菓子・パンなどをうpするスレ】22皿目
875 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2015/11/10(火) 10:08:37.00 ID:zU+/hd0l - アプフェルシュトゥルーデル作りました。
http://i.imgur.com/8AE40ht.jpg
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879 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2015/11/10(火) 15:38:49.73 ID:zU+/hd0l - >>877
極薄の生地で林檎のフィリングを包んだドイツ菓子です
一般のアップルパイより生地の量が少ないので、凝縮した林檎を食べる感じのお菓子ですね！
>>878
食感は焼き上がってすぐは、パリッとした食感と林檎のトロッとした対比が美味しかったです。冷めると厚めのクレープ生地のようでしっとり感がありました！
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