トップページ > 製菓・製パン > 2015年11月10日 > ff+PytNv

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名無しさん＠お腹いっぱい。
シフォンケーキ・16個目©2ch.net

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シフォンケーキ・16個目©2ch.net
476 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2015/11/10(火) 09:56:42.45 ID:ff+PytNv
>>472
>>471です
すみません、空腹で食べたから私の感想が大げさだったｗ
そんなに特別なレシピじゃないとは思うけど晒してみるね　型は17cm

卵Lサイズ3個、グラニュー糖60g、薄力粉70g、サラダ油40g、
プレーンヨーグルト80g(森永ビヒダス)、ドライフルーツ40g

これでいつもは水分量50gなんだけど、ヨーグルトに置き換える割合が謎だった
でも穴あきも焼き縮みも無く、しっとりいい感じで焼けて良かったよ


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