トップページ > 製菓・製パン > 2015年10月08日 > cFJhZT5f

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名無しさん＠お腹いっぱい。
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901 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2015/10/08(木) 01:20:48.82 ID:cFJhZT5f
素人意見なんだけど、タッパーで発酵させるときって、
あらかじめタッパー内部にラップ(もしくはクッキングシート)をしいて発酵させる
ってやり方はダメなの？
そうすれば、タッパーの隙間に指を突っ込んだり、ひっくり返したりしなくでも
ラップを引っ張りだせば生地も簡単に出てきて
生地をタッパーから取り出してからスケッパーなんかで
ラップから生地を切り離せばいいんじゃないの？


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