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製菓・製パン
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2015年07月04日
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JlwK7UsV
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名無しさん＠お腹いっぱい。
天然酵母・自家製酵母のパン ５斤目
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天然酵母・自家製酵母のパン ５斤目
135 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2015/07/04(土) 00:34:28.52 ID:JlwK7UsV
たまには食べるけど気にしたことないな
うちの酵母は冷蔵庫入れる時はラップ＋容器の蓋しっかり締めて
チルドルームに置いてる
同じドア開けた庫内だから隔離されてはないけど
あと酵母液から元種起こして、飽きたり調子イマイチだったらリセットして、
って感じだからルヴァン種みたくずっと継いではいない
納豆は野菜室、とか場所決めちゃえば？？
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