トップページ > 製菓・製パン > 2015年07月04日 > FEKTmxDy

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名無しさん＠お腹いっぱい。
【マーガリン】トランス脂肪酸【ショートニング】

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【マーガリン】トランス脂肪酸【ショートニング】
459 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2015/07/04(土) 14:40:27.82 ID:FEKTmxDy
食物から摂取するコレステロールはいくら取っても問題ないって最近厚生省から御達しが出たね

悪玉って言われてるものも過剰に上がった血糖値でダメージを受けた血管で多く見られるから勘違いされてきただけで、本当に良くないのは糖質の取り過ぎって説が広まりつつある
最近、糖質オフや吸収を抑える食品が増えてきたのはその為
【マーガリン】トランス脂肪酸【ショートニング】
465 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2015/07/04(土) 23:10:23.90 ID:FEKTmxDy
>>464
ごめんね、なんで食いつかれたかわかんないけど過剰に血糖値が上がるのが血中の悪玉コレステロール増加に関連してるって言いたかっただけで糖質そのものが悪いって言ってるように取れたらごめんね

糖質に関する健康食品が少ないのは、いままで脂肪ばかり気にされてて出始めたのはつい最近だからね
ついでに言うと糖質摂らなくてもグリコーゲンや筋肉から生成されるから、ヤバいのは体脂肪数％ってレベルのボディビルダーぐらい

あとマーガリンカットはなんで出てきたのかよくわからんけれどバランスが大事ってのは同意


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