トップページ > 製菓・製パン > 2015年05月27日 > GNrZWIAt

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名無しさん＠お腹いっぱい。
シフォンケーキ・16個目©2ch.net

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シフォンケーキ・16個目©2ch.net
262 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2015/05/27(水) 16:05:06.17 ID:GNrZWIAt
バナナシフォンのレシピにチョコチップを足して焼いてみた

底上げはせずモッチリドッシリしたシフォンができたんだけど、手外ししたら底に沈んだ分のチョコチップが全部型の方へ張り付いてて、その部分はチョコチップの大きさの穴ができてる訳で…
美味しいんだけどチョコチップが偏っててちょっと格好悪い

チョコチップは卵黄生地にあらかじめ混ぜてたんだけど、混ぜるタイミングは違う方が満遍なく混じるものなんだろうか？


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