- ●超初心者のための質問スレ014● レス1は必読
816 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2015/05/14(木) 09:05:08.16 ID:tVpW7MgU - お願いします。
蒸しプリンを作ったのですが、冷やして2つ食べた所、 真ん中が固まっていないことに気付きました。 のこり2つありますが、冷やした後でも再加熱して大丈夫でしょうか? 大丈夫な場合は冷蔵庫から出してすぐ蒸し始めればいいでしょうか? レシピはオーブンレンジに付いていたレシピで、オート調理メニュー(適温蒸し)のもので いつもはそれで固まっているので分量は問題ないと思います。 冷蔵庫を変えた為、たぶん材料がいつもより冷えすぎていたのが原因だと思います。
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