- シフォンケーキ・16個目©2ch.net
187 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2015/04/16(木) 07:58:14.98 ID:rHKsdHIw - 17センチ型で、オーブンレンジの「シフォンケーキ」機能で焼いてたら毎回底上げだったので
余熱を200度、180度で25分(ルミ本の時間)にしたら底上げしなくなったよ
レシピはルミ本ではなくアルミ型についていたものです
卵黄3個分、卵白4個分、砂糖90g、薄力粉90g、ベーキングパウダー2g、油30cc、水50cc
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189 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2015/04/16(木) 08:46:39.76 ID:rHKsdHIw - プレーンだと爆発したことありますw
抹茶マーブルとかの混ぜ物すると大抵膨らみが悪くなるので、私にはちょうどいいですね
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