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製菓・製パン
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2015年04月11日
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c30/OHJ2
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名無しさん＠お腹いっぱい。
■パウンドケーキ■ 〜13個目〜
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■パウンドケーキ■ 〜13個目〜
633 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2015/04/11(土) 07:22:32.23 ID:c30/OHJ2
焼けたら竹串で真ん中辺りを刺して生地がくっつかないかを見てるんですが、もし焼き不足で生地がくっついたら延長して焼きますよね？
もう一度焼き具合を確認する時は新しい竹串を使いますか？一回使ったのを水洗いして湿ったままで刺してみますか？
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