- シフォンケーキ・16個目©2ch.net
143 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2015/03/20(金) 00:29:06.68 ID:QEhusNYD - 136です
みなさんありがとうございます！
実際のところ買い換えたオーブンが以前より天井が低くいので、なかなかシフォン焼く気になれずにいました
他のものを焼いても上火が強い傾向があるので、予熱温度や焼き始めの温度見てみます
これまでに花が大暴走するとか中にぽっこり穴とかは充分経験しているんですが
スフレ様のツーブロック立て続けというのはは始めてで…
生地の混ぜ不足も考慮して週末再トライしてみます！
|
|