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製菓・製パン
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2015年03月09日
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8dHHM8Eb
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名無しさん＠お腹いっぱい。
手作りパン☆13☆ [転載禁止]©2ch.net
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549 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2015/03/09(月) 00:45:17.18 ID:8dHHM8Eb
>>548
４０度。それしか設定できないから、いつもそれでやってる
ただ、温度を高めにしないといつも焼き色が薄いオーブンレンジだから、
本当に４０度出てるかは不明。発酵後の天板は暖かいから大丈夫かな
余熱の間は１０分位だし、他のパンもそのまま暖房で２０度くらいの部屋に放置してるな
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