トップページ > 製菓・製パン > 2015年01月10日 > dirM/v4X

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名無しさん＠お腹いっぱい。
◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします！39◎●

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◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします！39◎●
195 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2015/01/10(土) 10:41:34.08 ID:dirM/v4X
マドレーヌ天板についておたずねします。
基本的にどんな材質の焼き型でも、柔らかくしたバターをハケで塗り
強力粉を振って冷やしておけば型離れは問題ないものですか？
表面シリコン加工の型はオイルスプレーのみでコロンと出せているのですが
ブリキの焼き型にバター＋粉でもそんな感じで簡単に外れてくれるものなのですか？
◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします！39◎●
197 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2015/01/10(土) 11:12:26.39 ID:dirM/v4X
>>196
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