トップページ > 製菓・製パン > 2013年10月29日 > zrFT0KXQ

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名無しさん@お腹いっぱい。
★★ ホームベーカリーのレシピ 31斤目 ★★

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★★ ホームベーカリーのレシピ 31斤目 ★★
918 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2013/10/29(火) 17:19:28.27 ID:zrFT0KXQ
ホームベーカリーのレシピ本ってどのコースで焼くか書いてないことが多いですよね。
その際、イーストの量はどうやって決めていますか?
コースによって、例えば食パンコースかパンドミコースかでは発酵時間の差のせいか取説の基本レシピだと倍近く量に差がありますが・・・
コースによらずレシピどおりで入れちゃいますか?


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