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製菓・製パン
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2013年10月29日
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LN1XpPZA
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名無しさん＠お腹いっぱい。
○ スコーン 11個目 ○
書き込みレス一覧
○ スコーン 11個目 ○
571 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[]：2013/10/29(火) 22:26:30.22 ID:LN1XpPZA
>>567
型の三倍の径に伸ばして適当な厚みになるように生地量を調整すると10個ぐらい取れるよと言う話。
粉250gだと20mmぐらいかなぁ。
抜き型や詳しいレシピは上の方の空き缶の話参照のこと。
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