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製菓・製パン
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2013年10月12日
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Ip0q9Mfe
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名無しさん＠お腹いっぱい。
◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします！38◎●
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◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします！38◎●
277 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2013/10/12(土) 01:53:05.15 ID:Ip0q9Mfe
・材料の数が減る
・手順（計量）が減る
・計量ミスによる失敗が減る
・材料や計量を揃える、購入時間や作業時間が減る
他に製菓をあまりしない場合、材料を揃えると金がかかる
（小麦粉1キロ、ベーキングパウダー１缶、とか）
そのうえ余り材料が無駄になり、在庫スペースも余分に取るのが後々面倒・・・ということもある
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