- ◎◎◎◎◎◎◎シフォンケーキ・14個目◎◎◎◎◎◎
826 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2013/09/14(土) 01:00:54.96 ID:4zIP3y4x - 材料 (直径17cmのシフォン型1台分、あるいはシフォン紙型2台分)
?卵黄 6個分 ?グラニュー糖 80g ?グレープシードオイル(あるいはサラダ油) 80g ?かぼちゃのピューレ 100g ?水 60g ?強力粉 60g ?薄力粉 100g(強力粉とスパイスと一緒に2回ふるう) ?シナモンパウダー 3〜4g ?ナツメグパウダー 1g ?ジンジャーパウダー 1g ?卵白 6個分 ?グラニュー糖 80g ?かぼちゃのキューブ(かぼちゃの皮を取って、7mm角ぐらに切っておく) 130g ?胡桃 50g
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