トップページ > 製菓・製パン > 2013年09月07日 > qS2Gb8gF

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名無しさん＠お腹いっぱい。
●超初心者のための質問スレ014● レス1は必読

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●超初心者のための質問スレ014● レス1は必読
60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2013/09/07(土) 17:07:01.10 ID:qS2Gb8gF
>>59
まずは>>2を参照

りんごみたいにペクチンないし、無理だと思います。
初心者はレシピ改変などせず、
はじめから巨峰を使うレシピを参考にしましょう。
ここのテンプレもしっかり読んでね。
●超初心者のための質問スレ014● レス1は必読
63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2013/09/07(土) 20:53:01.53 ID:qS2Gb8gF
タルトタタンはりんごのペクチンがあればこそのゲル化ですよ


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