- ●超初心者のための質問スレ013● レス1は必読
922 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2013/05/16(木) 16:46:42.73 ID:zHLaaWDF - さっきテレビで、ほとんどミキサーに材料入れるだけで出来るレアチーズケーキ
ってのをやってて、簡単でおいしそうだなあと思ったんですが、 (日本で言うミキサーって正式にはブレンダーって言うらしいですね) ふと疑問に思いました。これってフードプロセッサでも出来るんだろうか? あるいは最近流行りのハンディブレンダーでは? どれでも出来るとしても、向き・不向きは? All aboutのレアチーズケーキのレシピでは、下敷き用のクラッカーを砕いて バターと混ぜるのにフードプロセッサを使ってるのに チーズを混ぜるのには何故かフードプロセッサを使っていない・・理由があるのだろうか? 頭に?マークが一杯です ということで、ざっくりでいいので、お菓子作りでの これらの機械の用途の違い、向き不向きなど教えて下さい m(_ _)m
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