トップページ > 製菓・製パン > 2013年05月16日 > N8TFNLpf

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名無しさん@お腹いっぱい。
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●超初心者のための質問スレ013● レス1は必読
923 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2013/05/16(木) 17:36:50.74 ID:N8TFNLpf
用途と違い的には、水分の多いものはミキサー、
水分の少ないものはフープロって感じかな。
チーズケーキはどちらでもおk

その番組ではたまたまミキサー使っただけじゃないかな。
フープロで混ぜても変わらないよ。
てかフープロで混ぜるってレシピの方がむしろポピュラーじゃないかな。
サブラージュしたり、製菓にはフープロのが馴染みがある。
●超初心者のための質問スレ013● レス1は必読
924 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2013/05/16(木) 17:40:20.32 ID:N8TFNLpf
あ、ごめ、レアチーズケーキなのか…
水分が多いからミキサー推奨してるんだと思うよ

ベイクドと勘違いしてしまいますた


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