トップページ > 製菓・製パン > 2013年04月10日 > gykHWTO7

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名無しさん＠お腹いっぱい。
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249 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2013/04/10(水) 12:23:30.64 ID:gykHWTO7
>>248
後のほうの「味に変わりはないです」は、型抜きの場合と丸めたりつぶしたりの成形の場合のことみたいね。
粉の量が多くてベストの味ではない（＝おいしくない？）ですが、成形の違いによってさらにまずくなることはないですよって意味？ちょっとわかりにくい日本語。
歯触りなどの食感や熱の通り加減で味は変わるから、前段のちゃんとしたレシピ風の説明との齟齬で、どっちみち「どっちやねん」ってことですね。


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