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2013年04月10日
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Xa2KqTFs
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名無しさん＠お腹いっぱい。
★★ ホームベーカリーのレシピ 31斤目 ★★
書き込みレス一覧
★★ ホームベーカリーのレシピ 31斤目 ★★
237 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2013/04/10(水) 19:27:24.86 ID:Xa2KqTFs
二斤用で水400 大豆粉280 中力粉40 グルテン粉150 砂糖40 塩8 バター20で ドライイースト6
独立モードで10分こねて堅くなってきたら早焼きモード
なんとか膨らんだと思ったら焼いてる途中で膨らみすぎて蓋が閉まらないレベル
次回は何を調整すればいいかなぁ グルテンを140gにしてみようか
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