トップページ > 製菓・製パン > 2013年04月10日 > L3k+vJGT

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名無しさん＠お腹いっぱい。
【マーガリン】トランス脂肪酸【ショートニング】

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【マーガリン】トランス脂肪酸【ショートニング】
216 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2013/04/10(水) 10:59:32.96 ID:L3k+vJGT
>>214
ホットケーキミックスにはトランス脂肪酸入ってるよ
【マーガリン】トランス脂肪酸【ショートニング】
221 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2013/04/10(水) 19:31:31.69 ID:L3k+vJGT
>>220
小麦粉にベーキングパウダーとスキムミルク追加

ベーキングパウダーのアルミがいやなら、重曹とクエン酸追加


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