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2013年04月02日
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bpO8IXdf
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名無しさん＠お腹いっぱい。
★★ ホームベーカリーのレシピ 31斤目 ★★
書き込みレス一覧
★★ ホームベーカリーのレシピ 31斤目 ★★
209 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2013/04/02(火) 23:42:36.92 ID:bpO8IXdf
いままで特に不満もなく使ってて美味しいと思ってたんだけど
ふと思い立って一次発酵がはじまる所で生地を取り出してみてグルテンチェックしたらブチブチ千切れて膜なんて全然出来なかった。
ホームベーカリーなんてそんなもん？
それともグルテンチェックなんて迷信？
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