トップページ > 製菓・製パン > 2013年03月28日 > 0JLmLfSA

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名無しさん@お腹いっぱい。
おからでパンとケーキ&おからスイーツ

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おからでパンとケーキ&おからスイーツ
109 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2013/03/28(木) 12:25:59.36 ID:0JLmLfSA
うちのオーブンレンジだと上手くおから蒸しパンが作れない。
いくつか容器も試したけど、
常に上はびしゃびしゃで、時間を伸ばすと下が焦げっぽくガリガリ。
何故かしら?
機種はSHARP RE-S31Eです。

普通の四角いタッパ、丸型、炊飯用?足付タッパ、シリコンマフィン型

全滅。
おからでパンとケーキ&おからスイーツ
112 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2013/03/28(木) 15:08:50.29 ID:0JLmLfSA
>>111
やっぱり小さいほうがいいんですね。
マフィン型の時はいくらかマシでしたが、失敗続きで落ちていたので、
焼成に逃げて生クリーム泡立ててました。

買い換える前の安物ターンテーブル型ではバッチリ出来てたんです。

小さい容器試してみます、ありがとう。


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