トップページ > 製菓・製パン > 2013年01月29日 > KFBYp1Q1

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名無しさん@お腹いっぱい。
★★ ホームベーカリーのレシピ 30斤目 ★★
◎ベーグル◎2◎

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★★ ホームベーカリーのレシピ 30斤目 ★★
637 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2013/01/29(火) 13:47:33.61 ID:KFBYp1Q1
>>634
横レス失礼。
全粒粉はそれなりのニオイがあるよ。好みには個人差があるとオモ。
私もいまいち得意じゃないけど、家族はみんな好きだ。
あとのそのパン専門店?の全粒粉パンは、グラハム粉が混ぜてあるっぽいね。
グラハムだと全粒粉特有のニオイはない。
個人的に香ばしく美味しく食べられる。
◎ベーグル◎2◎
872 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2013/01/29(火) 20:34:56.50 ID:KFBYp1Q1
余り膨らまないのがベーグル


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