- ◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします！37◎●
825 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/12/23(日) 14:40:00.74 ID:vvXE+aB0 - >>823
菌が生きてりゃ発酵は進むから追加はいらんと思うが…
生地が緩いって捏ね後にチェックしなかったんかいな？
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827 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/12/23(日) 15:02:22.87 ID:vvXE+aB0 - >>826
先に言っとくけどやったことないから出来上がりに責任は持てないよ
あと、追加で捏ねてそのまま焼いたりしないよね？しないよね？
極端な話、粉や材料が違うだけでいくらでも状態変わるから、工程毎にチェックする癖はつけといたほうがいいよ
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829 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/12/23(日) 16:18:28.39 ID:vvXE+aB0 - >>828
参考までに出来具合プリーズ
うまく焼けるといいね
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