- ★★ ホームベーカリーのレシピ 30斤目 ★★
269 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2012/12/23(日) 00:42:39.94 ID:15Kxt5tW - 1.5斤作っている
強力粉460g バター26g 砂糖24g 塩10g 牛乳300ml ドライイースト4g どうなるかな…
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274 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2012/12/23(日) 05:06:16.00 ID:15Kxt5tW - なんとか1.5斤におさまったよ!
こんな時間に焼けたよ! ふわふわパンが焼きたくて、そういう 意味では成功したのだけど、 型から取り出すだけで型くずれが起きたりと 柔らか過ぎた。 難しいなあ、因みに機種はティファール です。
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