トップページ > 製菓・製パン > 2012年12月04日 > PHaNVYyp

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名無しさん@お腹いっぱい。
製菓製パン板★料理研究家・レシピ本を研究★4冊目

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830 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2012/12/04(火) 09:05:13.68 ID:PHaNVYyp
バター多くて分厚いクッキーは、1個1個小さいセルクルをかぶせて焼くレシピあるね
型崩れ防止のプロのやり方と思うけど、一般人がいちいちそのために1個150円くらいとはいえ
10個とか買うのもねー
アルミ箔で細長い厚紙っぽいの作って筒状にするってどうかな
やったことないけど。


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