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製菓・製パン
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2012年11月27日
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k4P90BBR
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名無しさん@お腹いっぱい。
製菓製パン板★料理研究家・レシピ本を研究★4冊目
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製菓製パン板★料理研究家・レシピ本を研究★4冊目
812 :
名無しさん@お腹いっぱい。
[sage]:2012/11/27(火) 17:12:10.56 ID:k4P90BBR
>>805
報告カキコ。
記録が残っていなかったそうで、詳細は分からないままですが
お店から電話があり、誠意ある対応でした。
ちなみに探していたのは「簡単テンパリング」という
簡略化されたテンパリングのやり方でした。
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『2ちゃんねる』
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