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製菓・製パン
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2012年10月04日
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xG4TcRED
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名無しさん＠お腹いっぱい。
◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします！37◎●
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◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします！37◎●
611 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2012/10/04(木) 03:50:58.80 ID:xG4TcRED
>>609
バターを少なめにして牛乳で固さを調節することはあるよ
ビスケットでなくてもともと油脂が多めのクッキーならバターなし牛乳のみでも可能な気がする、やったことはないけど
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