- ★★ ホームベーカリーのレシピ 29斤目 ★★
904 ：901[sage]：2012/09/03(月) 02:18:44.35 ID:myJAZGPI - >>902
石川県民っす。
でも、いとこ煮にささげを入れるのはウチだけなのかご当地レシピなのかは不明。
ささげが豆の種類で方言じゃないのは
あの後、両親と夕飯食いながら話してて判明したけど
いとこ煮が郷土料理だったのは驚き。大昔の”主婦の手帳”のムックに載ってたから
こっちは一般名称だとずっと思ってた…
ちなみにウチのいとこ煮は、カボチャとササゲを醤油と砂糖で煮るシンプルなやつで
豆は煮崩さないよ。
>>903
一々コピペする貴方も立派な基地外では？
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