- ★★ ホームベーカリーのレシピ 29斤目 ★★
907 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/09/03(月) 12:58:21.98 ID:Btxfpc4C - 塩麹買ってきた。ラーメンの汁に使ってみた。
味噌のような、酒粕のような、微妙な味だが、美味しい。
あとでパンに入れてみよう。
それにしても、塩分濃度が書いてないし、開けにくい容器。
売る気があるのか「山形の塩こうじ」
| - ★★ ホームベーカリーのレシピ 29斤目 ★★
912 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[]：2012/09/03(月) 18:51:19.34 ID:Btxfpc4C - >>908
今日のパンはもう焼いちゃったから、明日のパン焼きに使ってみる予定。
今、パスタに使ってみたけど、美味しい。美味しい。非常にグッドですね。
うま味成分がたっぷり入っている感じ。
さすがは万能調味料と言われているだけあるなと思った。
「私なんか、これだけでよ、これだけ」なんてＣＭが昔あったけど、
そんな感じで「これだけ」で美味しくできますね。
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