- ●超初心者のための質問スレ013● レス1は必読
254 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/08/02(木) 02:11:04.59 ID:VdwnlVc1 - >>253
ん？
それは「ココアスポンジ」でいいんじゃないの？
普通のスポンジの小麦粉の一部を、ココアパウダー（純ココア）に置き換えた物。
ぐぐればレシピはいっぱいあるよ。
あと、ガトーショコラを「パウンドタイプ」と認識しているのは、勘違いじゃないかな。
日本でガトーショコラを最初に出したと言われる、カストールの藤野さんのレシピは、
パウンドケーキみたいな作り方じゃないよ。
ttp://www.kyounoryouri.jp/recipe/2672_%E3%82%AC%E3%83%88%E3%83%BC%E3%83%BB%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%82%B3%E3%83%A9.html
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