- 製菓製パン板★料理研究家・レシピ本を研究★4冊目
451 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/07/20(金) 16:43:40.63 ID:mJMTcwAc - >>440
誰が作るの？ 何歳の人？
何をきっかけにお菓子を作ろうと思ったの？
作りたいのは、和菓子or洋菓子？
洋菓子だとしても、焼き菓子系（ビスケット、パウンドケーキetc.）から
プリン、ゼリーまであるよ。
特に作りたい物が決まってないのなら、>>447さんの言うとおり。
プロセスが文章で一気に書かれていて、所々に（写真ａ）、（写真ｂ）と
写真数枚が添付されている本よりも、
プロセスが写真で示されていて、写真ごとに説明が書かれている本が
わかりやすくて良いと思います。
レシピを読んで材料･道具･手順に不明な点がなく、これなら作れそうだ
と思ったものを作るのが、簡単だと思いますよ。
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