トップページ > 製菓・製パン > 2012年04月08日 > rM0Qsbxi

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名無しさん@お腹いっぱい。
■パウンドケーキ■ 〜12個目〜

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■パウンドケーキ■ 〜12個目〜
232 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2012/04/08(日) 15:34:06.37 ID:rM0Qsbxi
たまには一風変わったレポでも。
ショートニングに過剰な拒否反応を示す人はこのスレにいないと思うけど、
100%ショートニングでパウンドケーキ作ってみた。

ショートニングって無味無臭って言われてるけど味があるね。ラードみたいな・・・
あとジャンクフードの揚げ物的なドーナツとか一番近いのがちんすこうかな。

あと作っている人の特権で生地を味見するのが好きなんだけど
全くそそられなかったw こんなに味見したくないことは初めてだw
しかし焼いてる時に全く良い香りがしないw なんか無臭で怖かったw

食べてみるとショートニング香(あえて香で)たっぷりでまぁ悪くないっちゃ悪くないね。
扱いはすごく良かったんでうまくやりゃ使えるかも。 酒に沈めて4日ほどして食ったらうまく馴染んでた。
銘柄はズブロッカと桜の塩付けでつけました。


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