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製菓・製パン
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2012年02月22日
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wamd45py
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名無しさん＠お腹いっぱい。
◎◎◎◎◎◎◎シフォンケーキ・13個目◎◎◎◎◎◎
書き込みレス一覧
◎◎◎◎◎◎◎シフォンケーキ・13個目◎◎◎◎◎◎
295 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2012/02/22(水) 22:00:42.93 ID:wamd45py
鎌倉しふぉんの本を買ってプレーンを焼きましたが
生地が17cm型にいっぱいいっぱいになってしまい、
型の約1.5倍の高さのシフォンが焼き上がりました。
皆、7〜8分目くらいまで入れて残りは他の型で焼いてるのですか？
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