- ●超初心者のための質問スレ012● レス1は必読
713 :名無しさん@お腹いっぱい。[]:2012/02/22(水) 12:56:30.91 ID:VX0tNZPO - チョコチップ入りのコーヒーパウンドケーキを作りたいです。
レシピはさがすと色々あるのですが、我が家の26×12×7cmの型にあうものが見つかりません。 分量を教えてください。 出来れば生地にココアはいれず、コーヒーとコーヒーリキュールをいれるのが良いなと思ってます。 でもコーヒー風味でチョコチップが入っていれさえすれば良いので、どうかよろしくお願いいたします。
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715 :713[sage]:2012/02/22(水) 13:17:31.41 ID:VX0tNZPO - >>713です。
ちなみに、なんの本か忘れましたが、メモしたレシピの分量は以下です。 バター50g、グラニュー糖50g、卵1と1/2こ、薄力粉50g、ココア大さじ1、ベーキングパウダー小さじ1/3、インスタントコーヒー大さじ1、カルーア大さじ1/2、チョコチップ30g 他のパウンドケーキのレシピも自分の持ってる型にあわせた分量にしたいのですが、パウンドケーキも>>6のような計算は出来ますか? もしあれば知りたいです。 よろしくお願いします。
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716 :713[sage]:2012/02/22(水) 13:21:24.91 ID:VX0tNZPO - >>715
何かで「材料をそのまま二倍にすれば良いわけではない」とか「お菓子は適当では作れない」と読んだので、質問いたしました。 そんな単純で良いんですね。 ありがとうございます。
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718 :713[sage]:2012/02/22(水) 15:17:03.52 ID:VX0tNZPO - >>717
ありがとうございます。 メモには18×8×6cmとかいてありますが、うつし間違えたのかも… しかも分量するなんて…危なかったです。 卵を同量にしてやってみます。 どうもありがとうございました。
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