トップページ > 製菓・製パン > 2012年01月23日 > Y7w9HCwj

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名無しさん＠お腹いっぱい。
◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします！36◎●

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858 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2012/01/23(月) 20:36:25.21 ID:Y7w9HCwj
お湯の入った天板を移動させるのが苦手なのか
庫内にいれた天板に後から湯を入れようとしてモタついてるのか
よくわからんが、何度か練習してみれば？
別に生地用意したりオーブン加熱しなくていいし。

お湯は満杯にする必要はないし、後から継ぎ足す際は
コップとかじゃなくある程度の注ぎ口のあるものを使う。
高さのない天板なら大型のバットに焼型入れてお湯を張って乗せる。
あとオーブンミトンを作業しやすいものに変えるとか。


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