トップページ > 製菓・製パン > 2011年11月09日 > wBoQr/hG

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名無しさん@お腹いっぱい。
★★ ホームベーカリーのレシピ 27斤目 ★★

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★★ ホームベーカリーのレシピ 27斤目 ★★
537 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2011/11/09(水) 16:01:10.10 ID:wBoQr/hG
ここ2、3回、薄力粉だけでパン焼いてるんだけど、強力粉と全く同じに膨らむし、キメも食感も味も変わらない。
うどんと違って別にコシが必要な訳でもないし、膨らめばいいんだよね?
割高な強力粉を買う意味が分からない。


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