トップページ > 製菓・製パン > 2011年11月08日 > B6xuXzr9

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名無しさん@お腹いっぱい。
★★ ホームベーカリーのレシピ 27斤目 ★★
●超初心者のための質問スレ012● レス1は必読

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★★ ホームベーカリーのレシピ 27斤目 ★★
521 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2011/11/08(火) 10:20:38.53 ID:B6xuXzr9
>>517
卵の残り、料理する人なら特に困らないんだけどね。
しない人は冷凍が宜しいかと。
捨てたら勿体無いお化けが出るぞ。
●超初心者のための質問スレ012● レス1は必読
210 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2011/11/08(火) 10:26:06.49 ID:B6xuXzr9
>>205
一般的なのは霧吹きかけてオーブンに入れて発酵。
濡れ布巾は乾燥を防ぐものだから、庫内なら乾燥しないよ。
★★ ホームベーカリーのレシピ 27斤目 ★★
526 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2011/11/08(火) 22:55:19.34 ID:B6xuXzr9
HB使ってるんだから何でもかんでもこのスレでいいよねー
って傾向にあるな。そう言えばw
バゲット作っただの、ピザ作っただの、
コネだけの利用もみんなまとめてスレチですよっと。

パンスレ過疎ってるから貼っとく。

手作りパン☆11☆
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1308838370


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