- ■パウンドケーキ■ 〜11個目〜
870 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/10/25(火) 07:48:17.38 ID:q0gR6ncQ - >>869
バター、市販品より水分多目と考えていいんでしょうか。
よかったらその後の出来具合を教えて下さい。
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- 製菓製パン板★料理研究家・レシピ本を研究★3冊目
886 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/10/25(火) 09:57:33.04 ID:q0gR6ncQ - 実物見ないとわからないけど、
『そうだ！ 北欧と付けよう！』という感じだよね、きっと。
まさーか、クランセカーケとか載ってないよね。
載っていたら買うけど。
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- ■パウンドケーキ■ 〜11個目〜
874 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/10/25(火) 10:15:43.77 ID:q0gR6ncQ - ごめんなさい、勝手にペットボトルか何かで振って自作かと思っちゃったよ。
この前、パウンドとは別件で生クリーム買って置いたら
何故か子どもに勝手にバターにされちゃった後だったもので、つい。
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- ■パウンドケーキ■ 〜11個目〜
878 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2011/10/25(火) 19:39:09.70 ID:q0gR6ncQ - 健康派のレシピなら、ヨーグルトは有りかなーと思ったが、
ヨーグルトをテーマにした本でも
粉120ｇに対してバター60ｇ、プレーンヨーグルト60ｇ、砂糖80ｇ、卵1個で
やっぱりバターは入れていた。
家では、バターは減らそうと思わずにガッツリ入れて
オレンジかレーズンを入れないと家人の受けが悪いので
冒険できない。↑のヨーグルト版は焼いたこと無い…済みません。
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