トップページ > 製菓・製パン > 2011年10月25日 > LjUaYyfo

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名無しさん@お腹いっぱい。
◎◎◎◎◎◎シフォンケーキ・12個目◎◎◎◎◎◎
◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします!36◎●

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◎◎◎◎◎◎シフォンケーキ・12個目◎◎◎◎◎◎
640 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2011/10/25(火) 10:14:25.60 ID:LjUaYyfo
>>639
HTM-5J持ってます。170Wのこちらでも、メレンゲに5は使いません。
音がすごいというのもあるけど、2か3で十分早く出来ますし
混ぜる物の量とのバランスによっては、パワーが強すぎて飛び散りますw
これを購入する以前は共立てスポンジも泡立て器でやってたので、
確かにスポンジは楽になったけど、「シフォンに最適」というのはやや疑問です。

HM-70を使った事はないけど、220Wって何に必要なんだろう?
附属品にドウ・フックが付いたセットもあるようなので、
重い生地をこねたりするために必要なのかなあ。
でもあの音からして、そんなに長時間使うとなるとタイミングを選ぶと思います。
うちはあまり音を気にしなくていい家だけど、HTM-5Jですら
夜は気兼ねしてしまって使えないですw
◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします!36◎●
484 :名無しさん@お腹いっぱい。[sage]:2011/10/25(火) 22:53:36.04 ID:LjUaYyfo
>>483
>>1
レシピが分からない事には、どこに問題があるのか分かりようがありません。

>>6-8 あたりも読んで下さい。


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