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製菓・製パン
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2011年09月10日
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/monCK/d
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名無しさん＠お腹いっぱい。
製菓製パン板★料理研究家・レシピ本を研究★3冊目
書き込みレス一覧
製菓製パン板★料理研究家・レシピ本を研究★3冊目
736 ：
名無しさん＠お腹いっぱい。
[sage]：2011/09/10(土) 18:07:56.95 ID:/monCK/d
>>735
手馴れた人がやってうまくいくならパン屋が取り入れるってｗ
（それっぽい味で）ご家庭で時間も短く簡単にできるって触れ込みのものだし
そういうものを望んでいる人達にはありがたいレシピで評価してるのもそういう人。
なんちゃってが嫌な人には向かないし、セオリーどおりに作ったものと比べるべきではないだろう。
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